묘우 :: 안심,채끝등심,아뮤즈부쉬가 젤맛있었던 내돈내산 솔직 후기

 

 

안녕하세요. 버러입니다 :)

이번에 남자친구 생일을 맞이하여 식당예약을 했는데요.

환연에 나오셨던 혜임님의 블로그를 보다가 이 식당을 추천해주셔서 믿고 예약하게 되었어요 ㅎㅎ

 

 

묘우

서울 강남구 논현로157길 8 지하1층

영업시간 : 17:00 ~ 23:00 (21:30 라스트오더)

 

네이버지도

 

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한 셰프님이 앞에서 요리해주시는 걸 볼 수 있는 닷지로 예약을 했어요.

 

 

 

간단하게 위스키도 한잔씩 주문해주고요.

셰프님이 해주신 말씀이 입문자라면 뭐가뭔지 잘 모르니 저렴한걸 드시라고..ㅎㅎ

참 맞는 말이더라구욬ㅋㅋㅋㅋㅋ (제입맛엔 그냥 쓴맛...)

 

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열심히 사진 촬영하는 걸 보시더니 찍으실거냐고 물어보셔서 오네네 감사합니다! 하고 찍어봅니다.ㅋㅋ

 

아뮤즈부쉬! 가 나왔어요 ㅎㅎ

찾아보니 에피타이저를 먹기 전에 한 입 요리라고 하더라구요.

 

 

 

전 모든 요리중에 이 첫번째 아뮤즈부쉬의 첫번째요리가 제일 맛있었어요. (맨 왼쪽)

다음 요리는 에피타이저, 미역국 느낌으로 호로록 목넘김이 좋았어요.

 

 

 

 

그 다음 인상깊었던 요리, 카르파치오

요건 얇게 저민 생선이나 회 요리를 소스와 함께 주는 요리라구 해요.

 

회를 안먹는 데 코스요리에 꽤나 회가 많이 나오더라구요.

근데 전부 비린 향은 하나도없이 상큼하게 먹기 좋았어요.

이것도 소스가 상큼한 유자향이나고 회도 부드러워서  거부감 하나없이 너무 맛있게 먹었어요!

 

 

 

 

찜 요리, 남자친구가 제일 맛있다고 했던 요리에요.

 

 

 

 

그리고 고기를 구우시는 셰프님,,,

 

 

 

클렌져로 입가심해주고

타르타르 요리 들어갑니다 :)

 

육회와 굉장히 익숙한 맛이었어요.

 

 

 

 

입에서 살살 녹아내렸던 안심 요리,

위에 성게가 올라가있는데 생각보다 비리니까 날것 잘 못드시는 분들은 참고하시길..

그래두 고기중에 젤 맛있었던 요리였어요 :)

 

 

 

 

채끝 등심, 이것도 너무너무 맛있었어요ㅠㅠ

으깬 감자랑 마늘후레이크 같이 듬뿍 묻히고 와사비 살짝 올려먹으면.. 극락이구요.

 

 

 

 

하트모양 버터와 함께 밥까지 나오더라구요.

 

 

 

진짜 엄청나게 든든하고 밥이나오는게 너무 좋았어요.

맛은 좀 달달하고 살짝 무거운 맛이라 조금은 아쉬웠지만 한국인은 밥심이니... 그전까진 그렇게 배가안불렀는데 금방 배차더라구요 ㅎㅎ

 

 

 

마지막 후식까지 아주 맛있게 잘먹고 갑니다 :)

특별한 날에 특별한 코스로 한끼 대접하면 받는사람도 주는 사람도 하루가 알차지는 기분이에요.

회 + 고기 좋아하시는 분들에게 추천드려요 ㅎㅎ