[야키토리묵] 신사점 흑백요리사 야키토리왕 가게 :: 코스 솔직 후기 및 주류 추천

 

 

 

안녕하세요. 버러입니다 :)

 

이번에 야키토리묵에 방문해서 후기를 남겨봅니다. 이렇게 흑백요리사에 나오신 셰프님들의 가게를 하나씩 도장찍기 하고 싶은 마음이 드는데요 (설렘) 이 곳도 정말 방문하기 괜찮았던 공간이어서 추천드려요 :)

 

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야키토리묵 신사점

영업시간 : 17:00 ~ 23:00 (22:15 라스트오더) *예약필수

 

네이버 지도

 

술집들이 즐비한 이 곳에 위치한 야키토리묵

 

 

 

5분 전에 입장가능하고, 셰프님이 나오셔서 안내해주십니다 :)

 

 

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좌석은 카운터와 테이블 중 선택할 수 있는데, 직접 만드시는 과정도 볼 수 있어서 카운터로 골랐어요 ㅎㅎ 많이 방문해보신 분 아니라면 카운터로 선택하셔서 구경해보시는 것을 추천드려요! 보는 재미도 쏠쏠해요.

 

 

 

처음으로 나온 메뉴! 이건 바로 닭가슴살인데 비닐에 싼 채 끓는 물에 익혀서 조리하는 방법이라고 설명해주셨어요. 그리고 정말 처음 먹어보는 부드러운 맛의 닭가슴살...

 

 

 

주류는 필수주문이라서 무엇을 주문할까 고민하다가 #카시스오렌지 로 주문했는데 이거...진짜 맛있어요!! 추천 왕추천 

약간 오렌지주스 맛에 술 풍미가 들어간 느낌이라서 너무 알코올향 가벼운것 좋아하시면 추천, 개운하게 먹고싶다면 또 추천!

 

 

 

꼬치는 우리가 생각한 딱 그맛이었어요. 근데 확실히 바로 구워 주시니 부드럽고 따뜻해서 넘 좋더라구요. 간은 전체적으로 조금 짭짤한 편이에요 :)

 

 

 

내가 반한 토마토구이,

이거진짜 요물이에요. 먹으면 순식간에 다섯가지 원재료의 향이 지나가거든요. 이유는 모르겠지만 가장 향이 좋았고 풍미가 좋았던 메뉴였고 다시 시켜먹은 메뉴라는... (oﾟvﾟ)ノ 또먹고싶다.

 

 

 

 

코스엔 익숙한 맛이 나는 메뉴들도 많았는데 정말 부드럽고 개운한 향이 같이 곁들여져있어서 질리지않고 계속 먹을 수 있더라구요. 느끼함을 잡아주는 맛을 신경쓰신 게 느껴져서 계속해서 다음 요리를 기다리게 되어요 ㅠㅠ

 

 

 

요 위에 메뉴는 닭 간을 빵 위에 발라주셨다고 하셔서 흠칫했으나 익혀있는 거라 먹어보았는데요. 꽤나 담백한 맛이어서 부담없었어요! 그리고 위에 올라간 블루베리?가 너무 잘어울렸어요.

 

 

 

고기가 잔뜩 들어간 된장국과 너무 맛있던 닭봉

 

 

 

요거 가래떡을 구워서 꿀과 마요네즈가 있어서 조화가 되나? 싶었는데 웬걸... 너무 맛있었구요. 위에 올라간 정체모를 이파리도 향이 은은하니 좋았어요 :)

 

 

 

진짜 부드러웠던 염통구이와 감칠맛 장난없는 죽

 

코스를 한 바퀴 다 돈 다음엔 원하는 메뉴를 주문받으시는데요, 저희는 토마토구이와 꼬치구이를 선택해서 먹었어요 :) 개인적으로 토마토구이가 풍미가 너무 좋아서 또먹고싶네요.

 

다먹은 꼬치가 많아질수록 뿌듯 -

 

 

이렇게 다 먹고 나면 후식을 주시는데, 후식은 시원하고 새콤한 향이 들어간 라임빙수 느낌에 허브향이 가미되어 있었어요. 바질이 갈아져서 같이 섞어주신 느낌? 요것도 맛있더라구요 :)

 

 

다먹고 입술 확인 필수 !

 

 

정말 맛있게 잘 먹고 갑니다 ! ㅎㅎ 

 

정성스레 구워서 주시는 동안 이야기도 하고, 다음 요리 기다리면서 설레이는 과정 모두 너무 좋았어요. 좋은 날에 좋은 사람들과 방문하시길 추천드려요 :)